Rind und Kalb

Unser Rind stammt von einem regionalen Metzger. Die Lenden reifen 4 Wochen am Knochen in unserer extra dafür gemachten “trockenreife” Kühlung.

Die Färse unterscheidet sich zum Ochsen lediglich in einem etwas geringeren Gesamtgewicht. Eine top Marmorierung ist bei beiden gegeben!

Zeigt alle 11 Ergebnisse

In den Warenkorb

Filet vom Jungbullen – frisch
19,00€

Enthält 7% MwSt.
(3,80€ / 100 g)
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage
In den Warenkorb

Färsenentrecote ohne Knochen
33,60€

Enthält 7% MwSt.
(4,20€ / 100 g)
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage
In den Warenkorb

Färsenlende mit Knochen
22,40€

Enthält 7% MwSt.
(3,20€ / 100 g)
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage
In den Warenkorb

Färsen T-Bone
31,20€

Enthält 7% MwSt.
(3,90€ / 100 g)
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage
In den Warenkorb

Färsen Porterhouse
37,80€

Enthält 7% MwSt.
(4,20€ / 100 g)
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage
In den Warenkorb

Färsenfilet
49,90€

Enthält 7% MwSt.
(4,99€ / 100 g)
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage
In den Warenkorb

Färsenentrecote mit Knochen
34,00€

Enthält 7% MwSt.
(3,40€ / 100 g)
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage
In den Warenkorb

Färsenenlende ohne Knochen
24,60€

Enthält 7% MwSt.
(4,10€ / 100 g)
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage
In den Warenkorb

Kalbskotelett
15,00€

Enthält 7% MwSt.
(3,00€ / 100 g)
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage
In den Warenkorb

Kalbsfilet
45,00€

Enthält 7% MwSt.
(4,50€ / 100 g)
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage
In den Warenkorb

Kalbslende
39,90€

Enthält 7% MwSt.
(3,99€ / 100 g)
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage

Filet vom Jungbullen – frisch