Lammoberschale

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Beschreibung

Die Oberschale besteht aus magerem, zartem und kurzfasrigem Fleisch. Sie gilt als eines der wertvollsten Fleischstücke und wird vor allem zum Braten verwendet. Sie ist neben der Nuss, dem Frikando und der Hüfte ein Teil aus der Lammkeule.

Zusätzliche Information

Produkt Besonderheiten

Gewicht
400 g
Menge

ca. 350 g