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  Filet vom Jungbullen – frisch

  23,50€

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  Poltinger Schafwolldünger

  13,95€

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  Entrecote ohne Knochen

  45,00€

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  Clubsteak mit Knochen

  42,30€

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  Poltinger Lammfell braun

  99,00€

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  Poltinger Lammfell medizinisch gegerbt

  89,00€

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  Poltinger Lammfell weiss

  89,00€

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  Poltinger Lammfellwärmflasche

  55,00€

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  Spanferkel Rollbraten

  32,00€

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  Spanferkelschulter

  18,00€

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  Spanferkelschulter ausgelöst

  19,20€

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  Spanferkelcarree

  37,50€

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  T-Bone Steak

  49,50€

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  Porterhouse Steak

  49,50€

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  (55,00€ / 1 kg)

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  Filet Steak

  59,90€

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  Entrecote mit Knochen

  47,00€

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  Clubsteak ohne Knochen

  40,00€

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  Kalbskotelett

  17,50€

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  Kalbsfilet

  49,00€

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  Kalbslende

  45,00€

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  Maishendl

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  Maishendl Supreme

  3,98€

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  Maishendlbrust ohne Haut

  7,80€

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  Saibling geräuchert

  10,00€

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  Forelle geräuchert

  9,20€

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  Bayerisches Entenbrustfilet

  16,00€

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  Rehkeule ohne Schloss und Haxl

  40,80€

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  Lammoberschale

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  Lammsteaks

  24,00€

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  Rehschulter

  19,00€

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  Lammnuß

  18,00€

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  Lammhüfte

  15,75€

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  Rehgoulasch Standard

  24,00€

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  Rehbratwurst

  10,50€

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  Lammfrikando

  18,00€

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  Rehknochen gesägt

  3,50€

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  Lammkeule ohne Schloss und Haxl

  70,40€

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  Lammsternrose

  17,50€

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  Lammhaxln

  10,40€

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  Lammgulasch aus dem Hals

  25,00€

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  Lammschulter am Knochen

  41,60€

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  Hirschlende

  45,00€

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  Lammschulter gerollt

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  Hirschcarree

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  Hirschedelgoulasch

  24,00€

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  Lammcarree

  68,00€

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  (8,50€ / 100 g)

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  Lammkotelett

  52,00€

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  (6,50€ / 100 g)

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  Filetstück mit Knochen

  80,00€

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  (5,00€ / 100 g)

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  Lammrücken ganz mit Knochen

  214,50€

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  (4,29€ / 100 g)

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  Lammknochen gesägt

  4,50€

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  (0,45€ / 100 g)

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  Lammbratwürstl 100% Lamm

  15,00€

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  (3,00€ / 100 g)

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  Lammpfefferbeißer

  9,45€

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  Lammwurzn

  6,75€

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  Frischlingsrücken mit Knochen

  46,75€

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  Wildschwein Spareribs

  13,39€

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  Wildschweinlende ohne Knochen

  22,40€

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  Lammsalami

  11,25€

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  Frischlingskeule ohne Knochen

  42,00€

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  Wildschweingoulasch

  21,00€

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  Lammschinken

  13,75€

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  Hirsch Kaminwurzn

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  Wildschwein Kaminwurzn

  2,85€

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  Wildsalami

  10,25€

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  Rehschinken

  13,00€

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  Hirschschinken

  13,50€

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  Wildschweinschinken

  13,50€

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